الأغذية المصنعة Can Be Fun For Anyone

الأغذية المصنعة Can Be Fun For Anyone

Blog Article

Anyone has the correct on the security of your ethical and product interests ensuing from any scientific, literary or inventive manufacture of which he could be the creator". Phrases of Use     Privacy Plan     Copyrights     About us     Speak to us     Donate to your library    

ومع ذلك، يرى العلماء في جامعة بوردو بالولايات المتحدة أن الأطعمة فائقة المعالجة يمكن أن يكون لها بعض الفوائد، بما في ذلك:

يوجد جدل واسع حول الكربوهيدرات التي يعتقد البعض أنها أساسية للحصول على الطاقة، في حين يجد أخرون أنه من الأفضل تجنبها، ولكن من المتفق عليه أن الحصول على الكربوهيدرات من الأطعمة الطبيعية أفضل بكثير من الكربوهيدرات المكررة، والتي من مشاكلها الرئيسية هي أن الكربوهيدرات "البسيط" المكرر يتم تكسيرها بسرعة في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم والأنسولين، هذا يمكن أن يؤدي إلى الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات بعد بضع ساعات عندما تنخفض مستويات السكر في الدم مرة أخرى.

البلوغ المبكر: ما أسبابه، ولماذا يمكن أن يكون خطراً على الأطفال؟

تعتبر الأطعمة المصنعة كارثة بكل المقاييس،حيث أنها تتنتشر في جميع أنحاء العالم، وفي كل بيت، ولها انتشار سريع بسبب مواقع التواصل الاجتماعي، والإعلانات وغيرها من الوسائل التي تعمل على نشر المنتجات، فيجب على كل الأهالي العمل على الحد من هذه الأطعمة خاصة للأطفال، لتجنب مخاطر الأطعمة المصنعة للأطفال،وعمل بدائل لها في المنزل.

إن قراءة بطاقة البيانات الغذائية للمنتج تساعدنا على الاختيار بين الأغذية المصنعة وتضمن لنا السيطرة على تناول الأغذية المضاف لها كمية كبيرة من الدهون والملح والسكريات.

حبوب الإفطار (الكورن فليكس) – الجبنة – الخضار المعلبة – الخبز – الوجبات الخفيفة (رقائق البطاطا) – منتجات اللحوم (اللحم المقدد) – المشروبات (الحليب والمشروبات الغازية).

الأغذية المصنعة تحتوي نسبة عالية من الدهون غير المشبعة

حاول تجنب الأطعمة المعلبة التي تحتوي على الملح والسكر للحفاظ على الجودة الغذائية للأطعمة أعلى. إنها حقيقة أن معظم البالغين مشغولون جدًا هذه الأيام وأن زراعة كل منتجاتك الخاصة أمر غير واقعي. إذا كان هذا هو الحال بالنسبة لك ، فإن المنتجات المقطعة مسبقًا أو المغسولة مسبقًا لا يجب التغاضي عنها لمجرد أنها تعتبر معالجة.

غنيّة بالسكر وشراب الذرة عالي الفركتوز: تُعدّ الأطعمة والمشروبات من أكثر المصادر الغنيّة بالسكر المُضاف، ويُعدّ السكّر ضارّاً جدّاً بالصحة، وفي حال تم تناوله بكثرة؛ فإنّه يُمكن أن يؤدّي إلى حدوث آثارٍ سلبيّةٍ خطيرةٍ على عمليّات الأيض.

تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، ومن المتعارف عليه أنّ السكر يساهم في السمنة، والتي من الممكن أن تؤدي إلى عدة أمراض مزمنة، بالإضافة إلى أنّ السكر قد يسبب متلازمة التمثيل الأيضي، والسكري النوع الثاني.

يقول جاكو توميليهتو، أستاذ الصحة العامة في جامعة هلسنكي: "إن السكريات والأملاح والدهون الموجودة في الأطعمة فائقة المعالجة كلها عوامل خطر للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني - بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي غني بالسعرات الحرارية ومنخفض نور الامارات العناصر الغذائية".

صحة وجمال الأغذية المصنعة: بحث وثائقي, فوائدها وأضرارها على صحتك

مشكلتها كمية الملح، والدهون الموجودة بها الموجودة فيها مثل الكورن فليكس وغيرها، كما أن الخبز الصناعي الذي يأخذه المستهلك بدلا من الخبز الأبيض ليس أفضل شيء حيث أنه يكون أكثر ملوحة من الخبز العادى.